Offre d’emploi

Directeur des opérations

Rejoignez Toane !

Le Groupe Toane Restaurant est composé de 10 lieux de restauration haut de gamme et emploi une centaine de collaborateurs sur la région lyonnaise. Dans une forte perspective de croissance, le groupe poursuit son développement national avec ses succursales et son réseau de franchise.

Vous vous reconnaissez ?

8 ans d’expérience minimum en gestion de centre de profit
Connaissance de l’environnement de la restauration
À l’aise avec la gestion managériale et financière
Maîtrise d’Excel (outils de performance et d’analyse financière)
Un vrai plus : connaissances du fonctionnement de franchise et intérêt pour le marketing opérationnel

Directeur des opérations

Directeur des opérations chez Groupe Toane, c’est :

– Devenez le bras droit du dirigeant
– Soyez acteur du développement avec de fortes ambitions
– Pilotez un réseau de sushis bars haut de gamme

La culture de Toane

Engagement – disponibilité & challenge

Excellence – garantir la qualité du service

Relation humaine – capacité à fédérer

Proximité – à l’écoute des clients

Vous déployer la stratégie et le développement commercial des sushis bars (succursale et franchisés)
Vous pilotez la performance opérationnelle et financière des restaurants en lien étroit avec le dirigeant du groupe
Vous êtes une personne de terrain, disponible, au service des managers de restaurants et de la rentabilité de vos points de vente
Vous animez les équipes avec pour objectif l’excellence opérationnelle (harmonisation des processus de production, de qualité, de marketing …)
Vous lancez et coordonnez l’ouverture des nouveaux points de ventes avec les équipes, en les accompagnant dans chaque phase du projet (business plan, localisation, aménagement, recrutement, logistique…)

Un accompagnement sur mesure Talent:Program™

En plus d’intégrer cette entreprise, vous bénéficiez pendant 6 mois d’un programme innovant et personnalisé d’accompagnement, de coaching et de formation réalisé par la société Talent:Program.

L’ambition : accélérer le développement de vos aptitudes relationnelles et intrapreneuriales, renforcer votre contribution aux défis stratégiques et aller beaucoup plus loin qu’une simple « prise de poste ».

Votre nouveau challenge

Vous avez du temps et un CV ?

Vous êtes prêt(e) pour postuler ! Lancez-vous en 1 clic !